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HACCP-System

Mit unserem - seit Juni 2014 - zertifizierten HACCP-System stellen wir sicher, dass die Lebensmittelroh- und zusatzstoffe beim Einkauf, beim  Wareneingang, während der Lagerung, beim Warenausgang, beim Versand und Transport so behandelt werden, dass keine Beeinträchtigung der Produkte erfolgt.

Grundsätzlich gelten für unser Unternehmen die einschlägigen rechtlichen Vorschriften für den Umgang mit chemischen Rohstoffen. Für den Umgang mit Produkten im HACCP-Bereich finden zusätzlich diverse Verordnungen Beachtung.

In unserem HACCP-Konzept sind sämtliche Einzelheiten beschrieben und durch die zugehörigen Verfahrensanweisungen, Dokumenten und Checklisten geregelt.

HACCP Zertifikat (Deutsch) (353,4 KB)

 

HACCP Zertifikat (English) (179,4 KB)

Das Unternehmen hat folgende Zertifikate erhalten: